Cada variedad precisa una tierra y unos cuidados específicos, y por supuesto, tiene una aplicación concreta. Desconfía de las promesas de una patata que sirve para todo. No todas sirven para lo mismo ni saben igual, tienen su uso y platos predilectos.
Empieza a disfrutar de variedades que te sorprenderán. Fritas, asadas, cocidas, de acompañamiento o protagonistas, cada plato necesita su variedad adecuada. La turgencia y el color de las patatas fritas ¡recias!, ¡sin quemarse o ponerse negras!
Patatas que absorben el sabor del guiso, ya sea carne o pescado. Suaves y sabrosas mini patatas de acompañamiento y variedades especiales con un sabor único para aliñar.
Recupera la patata como ingrediente protagonista en tu cocina.
LA ALEGRÍA
Patata variedad Alegría
- Piel de color amarillo claro y tersa
- Carne amarilla
- Ideal para freír, especialmente “al bastón”
- Calibres 50-75 mm
LA COLORÁ
Patata variedad Chérie - Franceline
- Piel roja oscura brillante
- Carne amarilla
- Especiales para cocer y guisar
- Calibres 30-60 mm
LA CHARLÓ
Patata variedad Charlotte
- Piel amarilla brillante
- Carne amarilla
- Patata de guarnición para carnes, pescados, para ensaladillas y papas “aliñás”
- Calibres 30-60 mm
LA NICOLASA
Patata variedad Nicola
- Piel suave y delgada, de color amarillo
- Carne amarilla
- Especiales para asar, cocer y guisar. Ideal para guisos de todo tipo, barbacoas y tortilla de patatas.
- Calibres 45-65 mm
